Ontem, ao final da tarde, estava completamente sozinha em casa.
Já tinha colocado o jantar a fazer e estava na cozinha sem saber bem o que fazer para passar 1h e 20min, tempo que faltava para chegarem a casa os membros da minha família.
Ponderei ver um pouco de tv, mas disse que não.
Tinha programado fazer biscoitos, mas passei a tarde a fazer rissóis com a mãe e não me deu tempo.
Como estava ali sem ter o que fazer, resolvi fazer esta receita de biscoitos. Cá em casa adoram.
Não são as bolachas preferidas do B (o meu namorado). As preferidas dele são umas de côco que vou fazer hoje.
Mas estas são também muito boas, cada uma no seu estilo.
Estas são muito versáteis, pode adaptar-se o sabor que quisermos.
Ora lá vai a receitinha.
Ingredientes:
125gr de açúcar
125gr de manteiga
2 ovos
300gr de farinha
raspa de laranja
Preparação:
Colocar todos os ingredientes e amassar muito bem.
A massa fica óptima para fazer bolinhas.
Foto da massa pronta:
Depois basta levar a forno quente a 180º
As minhas bolachinhas prontas a ir ao forno:
Aqui estão elas, prontas a serem devoradas pelos monstros das bolachas.
E o cheirinho a laranja pela cozinha toda, hummmmmmm
Hoje fiz de laranja. Às vezes dobro a receita e depois divido em várias partes e coloco em cada uma um sabor diferente, laranja, limão, amêndoa, chocolate, o que mais agradar.
Hoje vou fazer mais bolachas. As preferidas do B. Depois mostro-vos.